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园林植物应用的进展及存在问题

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  园林植物应用的进展及存在问题_艺术_高等教育_教育专区。第 28 卷 第 5 期 广东园林 Vol.28.No.5 , 2006 年 10 月 Guangdong Lands cape Architecture October, 2006 园林

  第 28 卷 第 5 期 广东园林 Vol.28.No.5 , 2006 年 10 月 Guangdong Lands cape Architecture October, 2006 园林植物应用的进展及存在问题 苏雪痕 ( 北京林业大学园林学院 , 北京 100083 ) 摘要 : 近年来 , 在参加了众多的有关园林植物应用的各种会议 , 评审了许多植物规划设计方案的基础上 , 本文结合具体实例 , 以 独特的视角分析了园林植物应用的进展 , 并大胆剖析了所存在的问题以及解决问题的方法 , 指出 , 园林植物应用任重而道远 , 给 予足够的重视、 以量化的理性对待、 进行科学的科研、 培养专业的人才、 出台相应的政策则是关键。 关键词 : 园林植物 ; 进展 ; 问题 中图分类号 : TU986 文献标识码 : A 文章编号 : 1671- 2641(2006)05- 0001- 04 Abs tract: Lately on the basis of taking part in so many conferences about the application of landscape plants and evaluating many plant design projects, the thesis contact with the practical examples and analysis the progress about the application of landscape plants in unique ways, in addition, it also anatomize the potential problems and give us the way to solve them. It points out that the application of landscape plants is hard and important that it needs more attention and should be treated rationally, besides we should do some scientific research and cultivate the professional and set down correlative polic◇…=▲y, these are the crisis. Key words : landscape plants; get along; problem 园林植物造景是园林建设过程中最重要的环节 之一 , 这个问题在园林界已经基本达到统一认识▲=○▼ , 因 为它是最终评价园林建设质量的标准之一。对植物 造景的认识达到今天这样统一的认识经历了较长的 历程 , 因为它首先要破除的是对园林植物景观不重 视的错误思想。下面从园林植物应用的正反两面探 讨其进展及存在问题 : 的认识和具体的内容往往是空洞的 , 没有标准的。 比 如 , 从南到北存在着•□▼◁▼在南方喜欢营造北方植物景观 , 北方喜欢营造南方植物景观的现象。 植物种不活 , 就 用大量的仿生植物代替 , 在北京街头可以看到假的 椰子树和仙人球 , 在华南地区很容易生长榕树的地 区还耸立着仿生的小叶榕 , 更令人汗颜的是在昆明 世博园内 , 我们堂堂的植物王府居然也有小叶榕的 仿生树 , 在外国同行面前简直是个笑话。大家知道 , 仿生植物是毫无生态效益的 , 它既不能吸收二氧化 碳 , 也不能放出氧气 , 一旦●着火 , 有毒的化学物质会 弥漫污染 , 这是我们园林植物景观中的糟粕 , 建议在 全国范围内颁发文件 , 根除它。 1 园林植物造景更需尊重科学 上世纪 70 年代末 80 年代初 , 开始有人呼吁要 重视植物造景 , 但是那时有▲●…△很多园林设计人员并不 重视 , 20 年来 , 从不理解不重视植物到今天方案一 生态 提出都说以植物造景为主 , 并强调生物多样性、 性、 可持续利用等。但是 , 目前对植物造景要具体落 生物多 实下来还是任重道远 , 具体表现在对生态性、 样性、 可持续利用等只停留在时尚的口号 , 对于实质 收稿日期 : 06- 06- 22 2 各城市纷纷地重视并开始进行了绿地系 统规划和植物规划 , 这是非常可喜的进展 由于各城市在绿地系统规划过程中热情太高 , 作者简介 : 苏雪痕 , 北京林业大学教授 , 博士生导师。 2 广东园林 第 28 卷 动辄高喊环城绿地要达到 500m 宽 , 防护林带则更 宽。 宏观调控后 , 三农问题放在首位 , 土地资源宝贵 , 国土资源管理局对土地的利用限制更加严格了 , 国 务院明文规定 , 农田不能办苗圃、 挖鱼塘 , 这样就给 我们园林工作者就带来了新的科研课题—— —绿带到 底多宽能够起到防护功能 , 与 500m 相比 , 50m 是否 就已经可以达到目的 ? 英国高速公路两旁林带通常 各宽 20m, 并认为这是当地野生动植物最好的庇护 所。理论上 , 不透风的防护林带 , 当风越过林带顶部 时 , 防护的距离一般是树高的 20 倍 , 这个数据对北 方小区在西北方向设立防风林带有非常重要的参考 价值 ; 至于半透风林带和透风林带的防风效果就没 有这样的理论和经验总结 , 这就给园林工作者提出 了挑战 , 要进行科研 , 把感性的认识转化为量化的理 性认识。绿地系统规划可以根据我国政策的变化不 断调整。在植物规划上 , 有学者提出 , 1000 万以上人 口的城市要有至少 1000 种的园林植物 , 每公顷的公 园绿地要有 20 种园林植物 , 不管这种提法是否成 熟 , 这种量化的做法是非常值得提倡和进行讨论的。 变成生态城市 ? 难道就生态了 ? 而且对乡土植物的量 化也是不标准的 , 所谓乡土植物的领域、范围怎么 定 , 是否所有当地乡土植物都具有园林功能 ? 各种蒿 子、 灰菜、 野苋菜、 蒺藜、 狗尾巴草是否属于园林植物 呢 ? 所以 , 笔者建议还是拿园林城市作为标准 , 不要 哗 众 取 宠 , 如 果 30% 的 绿 地 率 还 有 余 地 提 升 , 可 以 把园林城市再分为等级。 4 城市园林绿地生态效益的科研要跟进 北京和上海都在做城市园林绿地生态效益的研 绿量计算、 降低绿岛效应、 植物耐荫 究 , 对群落结构、 性都进行了理性的研究。过去老一辈在形容植物耐 耐荫的、 喜花荫凉的、 荫性的时候 , 说法是“喜荫的、 喜半荫的、 喜侧方庇荫的……” , 很不 容 易 掌 握 , 北 京林业大学园林系率先研究了北京、 杭州、 上海地区 光饱和点、 光量子 , 量化了 80 余种植物的光补偿点、 植物的耐荫性 , 就可以更理性地掌握了。 在绿化树种 反季节种植、 全冠种植、 提高小苗成活率、 快繁等方 面也取得了可喜的成绩。 园林规划设计中 , 在总结前 人 定 下 的“ •●千 尺 势 , 百 尺 形 ”的 基 础 上 , 对 空 间 、 视 距、 视角都已经做了更加具体的测量和研究。 凡此种 种 , 不一一列举 , 但是尽管如此 , 在园林建设中 , 还有 大量的科研课题等着我们去研究和解决。 3 评审园林城市大大提升了园林建设中植 物景观的重要地位 绿 地 率 要 达 到 30% , 就 是 量 化 的 硬 指 标 , 而 且 大家对园林城市的标准已经认可和稳定了 , 作为上 级指挥单位 , 建设部城建司不宜经常变换决策 , 诸如 花园城市、森林城市甚至当前提的生态园林城市很 容易把下面搞乱了 , 生态园林大家都能接受 , 因为它 强调在园林建设中重视生态效益 , 重视改善环境的 功能 , 营造优美的人居环境 , 丰富动植物的资源 , 但 是把生态的概念用在城市上就不合适 , 城市建设通 常都是破坏生态环境的 , 在农田上筑路盖房 , 破坏了 农田生态 , 在湿地上做广场、 营建厂房破坏了湿地生 平整土地来营建小区、 别墅 , 破坏了森 态 , 砍掉林子、 林生态环境 , 因此城市建设多数是在◆●△▼●破坏生态 , 我们 只能提倡在建设的同时尽量保护原生态 , 并在建成 真◇=△▲正有资格提 之后 , 通过园林建设补偿原有的生态。 到生态的最重要的就是没有污染 , 不可想象的是 , 有 废水、 废气、 废渣等工业污染物甚至被城外垃圾堆所 包围的城市也在大张旗鼓地谈生态。 最近 , 在网络上 已经公布了建设部城建司对评审生态园林城市的标 准 , 对比园林城市标准 , 只不过在标准上稍微提高了 一 些 , 比 如 绿 地 率 提 高 到 35% , 乡 土 植 物 要 求 有 难道提高了 5% 的绿地率就能由园林城市 70%以上。 5 地方园林协会带头进行学术讨论 , 通过 交流 , 解决当前城市园林绿化中存在的问题 例如 , 今年北京园林协会组织了会议 , 由规划设 计组和园林植物组共同参与 , 探讨如何提高北京植 物景观的水平 , 本人提出 : 最重要的是正名 , 应该把 植物景观营造中的 或 “植物配置” “植物造景”改成 , 明确地告诉各园林规 “园林植物景观规划与设计” 划设计院、 建筑设计院、 城规院等从事园林规划设计 就是园林规划设计 的单位 ,“园林植物规划与设计” 中的一个重要部分 , 植物景观往往要占整个园林建 设方案中的 70% ~80% , 它不重要 , 什么重要 ? 英国 皇家爱丁堡植物园校长 George Anderson , 在给北京 林业大学作报告的时候说“不懂园林植物景观设计 的园林设计是不可被信任的” 。所以 , 笔者赞成改成 , 试问哪个城市不需要 “园林植物景观规划与设计” 做植物规划 , 只有有了▪•★植物规划 , 才能体现城市的植 物多样性 , 才能让苗圃、 花圃有计划有序地进行苗木 由于各绿地类型功 繁殖与生产 , 不致于陷入盲目性。 能的不同 , 公园、 植物园、 街道绿地、 广场、 各类型的 第5期 苏雪痕 : 园林植物应用的进展及存在问题 3 专属绿地都有它特殊的功能要求 , 需要有相应的植 物种类营建不同的、 丰富多彩的植物景观 , 满□◁足它们 的需要。 为了提高植物景观设计的水平 , 对于年轻的 风景师的 园林设计工作者 , 在他们将来申请园林师、 时候 , 建设部城建司应该提出相应的政策 , 那就是作 为一个园林设计师或者风景设计师 , 必须要能够掌 握一定数量的植物 , 会脱口讲出一定数量的拉丁学 名 , 因为在和国际接轨的情况下 , 经常要和国外的同 行进行交流 , 如果你不会拉丁学名 , 仅会外语也很难 完全沟通 , 甚至会造成国外的园林设计师不把你当 同行看 , 而这些也是将来园林教学、 人才培养中必须 达到的标准。 我相信通过教学、 科研、 行政管理单位、 学会、 协会共同的努力 , 一定会在不久的将来提高我 们园林规划设计队伍的水平和园林建设当中植物景 观的水平。 外的大小公司 , 甚至于一些业务极差的个人来进行 设计 , 不能保证符合国情和基址条件 , 花了钱 , 最终 却要国内的设计师和施工单位来进行修改、完善和 深化 , 造成了财力上不必要的流失。例如 , 苏州经济 技术开发区请三家境外公司来进行设计 , 其中一家 美国公司居然把埃及的文化和埃及的植物整个移植 过来 , 殊不知埃及位于北非 , 属热带地区 , 苏州☆△◆▲■位于 北亚热带 , 植物景观中大量运用了棕榈科植物 , 比 如 , 原产古巴的大王椰子、 马达加斯加的散尾葵、 澳 大利亚的假槟榔 , 将它们种在苏州露地必然要冻死。 9 园林植物景观设计应当遵循的原则 园林规划设计师对自然植物景观不了解、不熟 悉 , 而园林植物景观的营造最重要的一条就是“ 师 法自然” , 植★▽…◇物景观的营造也需要“虽有人作 , 宛如 天开” , 试问不熟悉自然如何“宛如 天 开 ” , 在植物 景观设计的过程中 , 最重要的就是看它是否符合科 学性、 文化性、 艺术性、 实用性的原则。 6 应当注意理顺园林植物科研体制 目前 , 各地都在引种国外的新优植物种和品种 , 尤其是彩叶植物 , 对国内野生园林种质资源的引种 和调查也做了不少的工作 , 并且出了不少野生花卉 的书籍 , 这是可喜的现象 , 但是 , 野生花卉的引种和 应用普及得极慢 , 对于这两方面能取得成果、 并能将 其转化为经济效益的几乎都是私人企业 , 往往是国 营公家播下的种子 , 却在私营企业开花结果 , 究其原 因 , 主要是体制问题 , 一般情况下 , 科技人员完成了 课题 , 写完了论文 , 提升了职称就算完成了任务 , 达 到了目的 , 各单位领导忽视了把这些成果转化为生 产过程中给科技人员应有的经济效益 , 所以不能发 挥科技人员的积极性 , 结果浪费了资源 , 非常可惜。 9.1 科学性 适地适树和选用乡土植物是科学性的基础。植 湿度、 光照、 土 物个体的生态习性非常不同 , 对温度、 壤、 空气等都有不同的要求 , 群体生态中还涉及各种 植物相互关系 , 所以 , 首先要营造多种植物生长所需 的生态环境。 就以土壤而论 , 自然界土壤的理化性质 是由不同的基岩所决定的 , 而不同的土壤有不同的 植被类型和树种。例如 , 杭州的烟霞洞是石灰岩 , 其 杭州榆、 上以落叶树为主 , 主要是榆科植物 , 有榆树、 朴树、 珊瑚朴、 榉树 , 而常绿植物只有喜石灰岩的桂 花、 豺皮樟 , 整个群落的面貌季相分明 ; 而云栖是千 贫瘠、 呈酸性 , 所以植 里岗砂岩 , 风化层的土壤粘重、 被是以壳斗科、 樟科的常绿植物为主 , 植物景观四季 常青、 郁郁葱葱。 因此 , 如果要对风景林进行改造 , 必 须尊重土壤的理化性质。在城市土壤中 , 多砖砾瓦 块、 钢筋水泥、 石灰 , 很多是建筑土壤 , 一方面要选择 对这种土壤抗性强的树种 , 另一方面要研究如何改 良这种土壤。 由于城市地面人踩车压 , 导致土壤密实 度很高 , 土壤中缺乏空气 , 很多植物的须根扎不下 去, 就从铺装、 砖缝中钻了出来, 因此, 在这种条件 下 , 土壤中如果一点都没有砖砾瓦块 , 对根系的生长 ▼▲由于缺乏空气 , 并不有利 , 但是过多的砖砾瓦块又导 致灌溉水的流失 , 经过科研 , 认为土壤中的砖砾瓦块 的含量在 20% ~30% 比较合适。又如 , 城市中高层 建筑林立 , 由于冬夏太阳的高度角不同 , 一天当中从 7 园林规划设计人员应当增长植物栽培知 识 现在从事园林规划设计的人才总的来讲有建筑 专业、 城规专业、 环艺专业、 美术专业◆◁•的人员 , 但是 , 除了园林及风景园林专业的设计人员 , 在植物基础 上略微强一些 , 其他专业几乎不熟悉植物 , 更有甚 者 , 有些自己不懂植物还排斥植物设计 , 导致不断地 炒概念 , 可操作性极差 , 给施工单位带来了非常大的 困惑和不便。 例如 , 有人在做植物规划的时候竟提出 把落叶松和白桦用到苏州园林中。 8 不要盲目迷信洋专家 园林行业普遍存在着崇洋媚外的现象 , 迷信国 4 广东园林 第 28 卷 早到晚的光照强度和四季的光照强度都不相同 , 因 此建筑四周的阴影和阴影里的光照情况都不相同 , 只有了解了这些地点的光照情况以及需要栽植在阴 影里的植物需光度 ( 主要是光补偿点和光饱和点 ) , 才能事先判断该植物是否能正常生长发育。 中时 , 披针形的叶片和挺直的竹竿就是各种竹子的 统一象征 , 但竹子有高有矮 , 竹竿有粗有细 , 竹竿颜 色有紫、 黄、 绿、 白、 灰白等 , 竹竿节间的形状有如佛 肚、 龟甲、 人面、 罗汉、 方形等 , 所有这些又都是多样 的表现。 原则在植物色彩的运用中最 “强调和对比” 有效果 , 中国人常常用 “万绿丛中一点红”来强调红 色 , 成为视觉的中心 ; 金黄色往往可以起到扩大空间 的作用 ; 立体的菊花花坛中用互补色组成的物象最 具有立体感。 的原则在植物 “均衡” 、 “韵律和节奏” 设计中 , 有规则式的均衡 , 也有自然式的均衡 , 一般 通过植物的体量和数量的设计来达到均衡的目△▪▲□△的。 9.2 文化性 植物景观和园林中其它的景观一样都需要有文 化涵义 , 中国自古花文化异常丰富。众所周知 , 梅兰 竹菊、 玉堂富贵都有其代表性的树种。 就以寺庙园林 娑 来讲 , 树种的选择很严格 , 佛寺中常选用菩提树、 椤树、 忘忧树、 椴树▽•●◆ 、 七叶树、 香樟、 桂花、 银杏、 松、 柏、 罗汉松、 文殊兰、 南天竹、 地涌金莲、 荷花等 , 而韭 菜、 葱、 姜、 蒜、 香椿均代表荤腥 , 不能种植 , 尤其忌植 桃◆■树 , 因其代表女色 ; 而在道观中一定要种桃树 , 因 其所制作的桃木剑是驱鬼镇邪的。 在植物配置上 , 寺 庙园林的引导部分一般配置成自然山林 , 如十里云 松 ; 而在崇拜部分及各大殿之间 , 多数是规则式配 置 , 具有严肃崇敬的气氛 ; 至于生活部分 , 就像西方 的修道院一样种植日常生活所需的果树、蔬菜、 油 料、 香料等。在现代园林设计中 , 也注入了很多的现 代文化 , 例如珠海的滨海地带需要修建一条情侣路 , 在树种选择上又是另一番情景 : 乔木可选择海南红 豆树、 鄂西红豆树 , 唐诗中有“红豆生南国 , 春来发 几枝 , 愿君多采撷 , 此物最相思” , 所以称其为相 思 大叶相思都可以用 ; 合欢代表夫 豆 ; 另外 , 台湾相思、 妻和好之意 , 木棉是英雄的象征 , 梧桐非凤凰不栖 , 凤凰木、 皇后葵、 大王椰子、 龙柏的寓意也都与情侣 有关 , 都可以用 ; 桃树表示爱情、 桃花运 , 《游城南》 “去年今日此•☆■▲门中 , 人面桃花相映红 , 人面不知何处 去 , 桃花依然笑春风”说的就是秀才讨水喝 , 与农家 女惊艳 , 产生爱恋的故事。灌木中可用玫瑰表示初 恋 , 常用于情人节 ; 茉莉花又叫助情花 , 古代女子将 其置于枕旁 ,“消瘦香风在凉夜 , 枕边俱是助情花” ; 含笑 ,“花开不张▪…□▷▷•口 , 含笑不低头 , 拟似玉人笑 , 深情 暗自流” 。草本可用芍药 ,《诗经》 “维士与女 , 伊其 相谑 , 赠之以芍药”说的是古代青年男女相戏相恋 , 赠芍药以表爱意 ; 荷花、 并蒂莲、 并蒂同心 , 比喻夫妻 恩爱 ; 水仙和兰花 ( 其实指泽兰 ) ,《花史》中将兰花 与水仙视为夫妇 , 故名夫妻花 , 使用这些寓意独特的 植物种类必然可使这条情侣路寓意恰当 , 富有情趣。 9.4 实用性 社会效益和 简单归纳 , 植物景观具有生态效益、 经济效益。有关生态效益 , 有不少单位、 不少课题进 行了研究 , 对于经济效益 , 反反复复有过多次的争 但总而言之 , 论 , 既有成功的案例 , 也有极左的做法。 经济效益是实实在在的 , 如雨花茶、 藕粉、 墨红月季 都有着直接的经济效益。 存在的问题还有 , 目前我们 苗圃和花圃中可以用作植物景观设计的苗木非常单 这本名录中 , 可以 调和贫乏 , 在美国 《Plant Founder 》 买到的有 8~10 万个植物品种 , 比较而言 , 我国的苗 木生产相当落后 , 因此 , 就是有优秀的设计师 , 也没 有丰富多彩的植物苗木 , 也是枉然。 10 不要低估园林工程技术的复杂性 最后还得一提的是 , 一件优秀的园林作品是由 设计、 优质苗木、 施工及养护共同完成的 , 缺一不可。 在施工中 , 目前合格的专业施工人员缺乏 , 一般农民 工也缺乏培训 , 最令人气愤的是 , 广东省下达文件 , 将园林施工★◇▽▼•列为简易工程 , 在招标中采取最低价中 标 , 造成了施工质量的大倒退 , 甲、 乙方纠纷不断 , 并 且祸及设计方。 如浙江大学新校园在施工招标中 , 上 海、杭州有施工单位提出近 1200 万 , 宁波则喊出 800 万 , 而浙江大学施工招标的标底为 1400 万 , 很 明显 , 宁波方是恶意竞争。如果利润为 30% , 成本也 要 900 多万 , 更何况有 10% 的利润就不错了。宁波 方除了购置劣质苗木、调换便宜的树种来更换贵的 树种 , 或用降低苗木规格来降低成本外 , 我就想不出 还有什么妙方可以来解决这恶性竞争了。如果把园 林在城市建设中的技◇•■★▼术性看得这么低 , 那还要建设 部、 园林处、 各地得园林局、 高等学府中的园林专业 干什么 ? ★△◁◁▽▼这些都是及待解决的园林植物应用中存在 的问题。 9.3 艺术性 一般的艺术规律同样可以用在植物景观设计 的原则运用在竹园设计 中。举例来说 ,“多样统一”

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